2015 年，大自然保護協會在杭州余杭青山村建立中國第一個小水源保護地(善水基金)， 為平衡保護和發展，大自然保護協會與善水基金積極尋找綠色產業。
2016 年，老板電器與 From 余杭融設計圖書館一起發起 The Lake 項目，他們支持設計師 教授村民金屬編織的手工藝，既增加了村民收入，也保護了水源。在這一過程中，設計師發 現青山村村民依然遵循著中國傳統的物候歷法——二十四節氣進行耕種、收獲、飲食，展現 出最自然的生活方式和膳食藝術，而這一理念與倡導健康、遵循自然飲食，傳承中式烹飪文 化的老板電器相契合。
“24 膳”展品裝置選取了中國傳統二十四節氣中的八個節氣(驚蟄、 清明、 芒種、大 暑、白露、 霜降、大雪、冬至)，設計師基于每一個節氣的氣候和食物，進行藝術創作。 作品將苗族打銀鏨花技藝應用到了四種不同的金屬上，描繪出了The Lake下游余杭青山村的八個節氣中，環境，植物，昆蟲，動物以及膳食的豐富變化，展現了“湖”周圍的獨特景觀。在地面元素(青山村的地面景觀)和天空元素(青山村的天氣景觀)的包圍中，老板電器的產品若隱若現，完美融入其中。
基于From余杭融設計圖書館對中國傳統手工藝的研究發現:生活于云貴高原的苗族 人向來最尊崇自然，以自然生靈為祖先，并將這一崇拜融入苗族傳統的苗銀鏨花手工藝中。 其中鏨刻多以生活中常見的花鳥蟲魚，飛禽走獸及物候之景為圖形來源，使得苗銀形成了一種獨特的，極具審美價值的苗族文化代表。無論是青山村還是苗族，對自然的遵循達到了共鳴。而老板電器與From余杭融設計圖書館 想要做的是，將傳統的節氣膳食文化與苗族鏨花工藝融入現代烹飪生活之中——既喚醒人們遵循自然的物候理念，也為苗族鏨花工藝的傳承與發展帶來新的方向。“24 膳”由此誕生。
2018年，我們將自然融合中國傳統物候歷法，以“ 水的一生 ”與“ 24膳”融入中國現代廚房，開啟廚房藝術裝置 ———The Lake · kitchen炊，使藝術與設計回歸生活，向人們傳達在自然中的生活膳食之道，開啟中國新廚房。
目的：結合烤箱、蒸箱的使用，讓孩子動手學習和參與食物制作，在實際操作中更好地認識、挑選食材，體會到烹飪的樂趣，激發孩子的創造力。
教學目標：
--改善孩子普遍存在的挑食習慣
--讓孩子與不太接受的味道和解
--讓孩子了解早餐的重要性，掌握中式、西式早餐的精典營養搭配
在與浙大附小感官食育課負責人沈老師溝通中，她指出食話感官食育課非常有特色，她認為主要有四點 ：
--從食物作為切入點，去分析和看待這個世界，聚焦食物教育領域，很新穎。
--有別于傳統的講授式課程，與學生們在互動中學習，實踐中學習。
--相對社團課而言，她認為我們準備充分，對待認真，在其他社團課中也比較少見。
--食育課堂學生榮譽體系的建立在維護課堂紀律上起到了很好的效果。
2018年1月，全英食品專業排名第一的貝爾法斯特女王大學（Queen's University Belfast）副校長、食品安全專家Chris Elliott教授專程來訪團隊，并在食育項目的中英合作上提出了設想。
饒平凡教授：國際食品科學院院士，享受國務院特殊津貼。曾任國際食品科技聯盟（IUFoST）主席，是亞洲首位擔任此職務的科學家，國際傳統醫學與替代醫學學會候任主席，他多次應邀在世界各國食品科技年會做大會主題報告，在國際食品科技界具有重要影響力。擔任食話食育感官課程研發首席顧問。
